- area: Cucina e ristorazione
- durata: 15 ore
- data di inizio: 22/01/2025
- certificazione: Attestato di frequenza
- costo: 180 €
- posti previsti: 15
Torna a grande richiesta nella sede di ABF Bergamo il corso amatoriale di cucina base!
Torna nella sede di ABF Bergamo, seguendo le orme di ABF Clusone e replicando il format delle serate amatoriali di pasticceria, il corso amatoriale di cucina base, grazie al quale potrete imparare tantissime nuove ricette sane e sfiziose, utili per sbizzarrirvi a casa vostra.
Informazioni sul corso
La cucina è un’arte straordinaria ed è soddisfacente creare piatti che lascino parenti e amici a bocca aperta. Questo corso di cucina vi darà la possibilità di acquisire le competenze base per la creazione di ricette squisite, adatte anche a chi si mette ai fornelli per la prima volta.
Il corso si terrà all’interno del laboratorio di show cooking, nel quale ogni partecipante avrà a sua disposizione una postazione singola con tutte le attrezzature necessarie per la creazione dei piatti.
Il docente del corso sarà lo chef Walter Baggi. Vi accompagnerà per tutto il percorso, in cui imparerete ad assorbire a pieno le competenze ed i segreti che è pronta a svelarvi.
Tematiche del corso
Il corso si divide in quattro serate, due della durata di 4 ore e due della durata di 3 ore e mezza, per quattro mercoledì di fila a partire dalle ore 17.30.
Durante le serate affronterete argomenti per coprire ognuna delle fasi del pasto: antipasti saporiti ma non troppo laboriosi, primi e secondi elaborati con ingredienti comuni ma con accostamenti e lavorazioni sorprendenti e, infine, dolci sfiziosi ma dalla preparazione tanto semplice quanto soddisfacente.
Altre Informazioni
È possibile iscriversi al corso direttamente online dal sito ABF, cliccando sul pulsante “ISCRIZIONE” in fondo a questa pagina.
Per avere ulteriori informazioni sul corso chiamate la segreteria allo 035 3693 723 o inviate una mail a formazione.bergamo@abf.eu
