• area: Ristorazione
• area: Cucina e ristorazione
• durata: 15 ore
• data di inizio: 06/02/2024
• certificazione: Attestato di frequenza
• costo: 170 €
• posti previsti: 7

Cucina Amatoriale Base a Clusone

Ritorna a grande richiesta nella sede di ABF Clusone, replicando il format delle serate amatoriali di pasticceria, il corso amatoriale di cucina base, grazie al quale potrete imparare tantissime nuove ricette sane e sfiziose, utili per sbizzarrirvi a casa vostra.

Informazioni sul corso

La cucina è un’arte straordinaria ed è soddisfacente creare piatti che lascino parenti e amici a bocca aperta. Questo corso di cucina vi darà la possibilità di acquisire le competenze base per la creazione di ricette squisite, adatte anche a chi si mette ai fornelli per la prima volta.

Il corso si terrà all’interno del laboratorio di show cooking, nel quale ogni partecipante avrà a sua disposizione una postazione singola con tutte le attrezzature necessarie per la creazione dei piatti.

Il docente del corso sarà il nostro Chef Roberto Bonalda. Vi accompagnerà per tutto il percorso, in cui imparerete ad assorbire a pieno le competenze ed i segreti che è pronta a svelarvi.

Tematiche del corso

Il corso ha una durata complessiva di 15 ore, svolte tra le 19:00 e le 22:00, di martedì, nelle seguenti date:

• Martedì 6 Febbraio
• Martedì 20 Febbraio
• Martedì 27 Febbraio
• Martedì 5 Marzo
• Martedì 12 Marzo

Durante le serate affronterete argomenti per coprire ognuna delle fasi del pasto: antipasti saporiti ma non troppo laboriosi, primi e secondi elaborati con ingredienti comuni ma con accostamenti e lavorazioni sorprendenti e, infine, dolci sfiziosi ma non dalla preparazione tanto semplice quanto soddisfacente.

Altre Informazioni

È possibile iscriversi al corso direttamente online dal sito ABF, cliccando sul pulsante “ISCRIZIONE” in fondo a questa pagina.

Per avere ulteriori informazioni sul corso chiamate la segreteria allo 0346 22808 (int. 1) o inviate una mail a formazione.clusone@abf.eu