Non solo qualifica di III anno o diploma di IV anno: dal prossimo AF gli allievi di ABF hanno una nuova opportunità
Per la prima volta in ABF, nell’AF 2023/2024 sarà attivata una QUINTA ANNUALITÀ.
In questi giorni ABF è in fermento per la grande novità dell’Anno Formativo 2023/2024. Per la prima volta infatti i nostri allievi avranno la possibilità di frequentare anche il quinto anno presso la sede ABF di Bergamo, per poter poi sostenere l’Esame di Stato e conseguire un Diploma di Maturità.
Grazie all’accordo con l’I.S.S. “G.B. Rubini” Romano di Lombardia sarà possibile per allieve ed allievi di ABF in possesso di qualifica nel settore HoReCa frequentare il corso annuale di istruzione e formazione professionale per l’accesso all’Esame di Stato.
Si tratta di una scelta importante, che mira a qualificare ulteriormente l’offerta formativa di ABF prospettando per alunni che hanno seguito i corsi di formazione professionale regionale nuovi sbocchi per la propria carriera lavorativa.
Durante il quinto anno l’attenzione sarà principalmente concentrata sul riallineamento degli apprendimenti, integrando e sistematizzando quanto già acquisito con nuove aree disciplinari. Sarà così possibile il completamento di un portfolio personale in grado di far sostenere agli alunni l’Esame di Stato, offrendo loro un ulteriore riconoscimento per il loro cammino professionale.
Il percorso della IeFP
Ad oggi ABF propone, nelle sue otto sedi, 15 diversi percorsi formativi che consentono ai ragazzi in uscita dalla scuola media di intraprendere un percorso che li orienti allo sviluppo di una professionalità e di una manualità che possa agevolare un inserimento lavorativo al raggiungimento dell’obiettivo scolastico.
Attualmente sono disponibili percorsi di Cucina, Panificazione e Pasticceria, Sala Bar, Operatore Agricolo, Informatica, Grafica, Acconciatura, Estetica, Carrozzeria, Meccanica d’auto, Meccatronica, Metalmeccanica, Elettricista, Tessile, Falegnameria e anche Percorsi Personalizzati per Disabili (PPD). L’offerta formativa porta sempre con sé, per i ragazzi, la proposta di un percorso triennale che porta all’ottenimento della qualifica di “operatore”. A questo fa seguito un facoltativo quarto anno, che consente di ottenere il diploma di “tecnico”.
Vediamo nel dettaglio quali sono i passaggi.
- Il Diritto Dovere all’Istruzione e Formazione – Lo stato prevede che tutti i ragazzi debbano obbligatoriamente frequentare un percorso di studi fino al compimento dei 16 anni.
- Il triennio: Qualifica di Operatore – Gli studenti in uscita dal percorso della scuola secondaria di primo grado (scuole medie) potranno scegliere di iscriversi ad un percorso formativo triennale che porta all’ottenimento della QUALIFICA DI OPERATORE PROFESSIONALE. ABF propone 15 percorsi formativi in numerose aree tematiche. La qualifica professionale si ottiene raggiungendo uno standard di conoscenze, abilità e competenze corrispondente al terzo livello del Quadro Europeo delle Qualifiche – EQF. Grazie a questa qualifica si ottiene un riconoscimento ufficiale nel mondo del lavoro. La conclusione del percorso triennale certifica:
- la conoscenza di fatti, principi, processi e concetti generali in un ambito lavorativo;
- il possesso delle abilità cognitive e pratiche necessarie a svolgere compiti e risolvere problemi scegliendo e applicando metodi di base, strumenti, materiali ed informazioni;
- la capacità di assumersi la responsabilità per il completamento delle attività e di adeguare il proprio comportamento alle circostanze nella risoluzione di problemi.
- Il quarto anno: Diploma di Tecnico – A seguito dell’ottenimento della qualifica di terzo anno, gli allievi possono scegliere di proseguire gli studi con un quarto anno finalizzato al conseguimento di un DIPLOMA DI TECNICO PROFESSIONALE. Questo diploma permette l’esercizio di attività di carattere esecutivo conferendo ampi spazi di autonomia e di responsabilità. Il titolo si ottiene raggiungendo uno standard di conoscenze, abilità e competenze corrispondente al quarto livello del Quadro Europeo delle Qualifiche – EQF e che certifica:
- una conoscenza pratica e teorica in ampi contesti all’interno di un ambito lavorativo;
- il possesso delle abilità cognitive e pratiche necessarie a risolvere problemi specifici in un campo di lavoro;
- la capacità di autogestione nell’ambito delle linee guida in contesti lavorativi prevedibili, ma soggetti a cambiamenti;
- la capacità di supervisionare il lavoro di routine di altri, assumendosi una certa responsabilità per la valutazione e il miglioramento delle attività.
L’opportunità di un quinto anno di studi
L’Anno Formativo 2023-2024 segna un momento di grande innovazione per ABF, poiché sarà introdotto il quinto anno di studi. Questa nuova opportunità rappresenta un’importante evoluzione del nostro percorso formativo e offre agli studenti del settore HoReCa (Pasticceria/panificazione, Sala Bar, Cucina) la possibilità di approfondire le proprie competenze e ottenere il diploma dopo aver sostenuto l’esame di Stato in Enogastronomia e ospitalità alberghiera.
Con l’introduzione del quinto anno, ABF offre ai suoi studenti una ulteriore straordinaria occasione di crescita professionale. Questa annualità di studi permette, a chi deciderà di proseguire gli studi, di ampliare le proprie conoscenze e competenze nel campo dell’enogastronomia, fornendo una solida base teorica e pratica per una carriera di successo nel settore HoReCa, consentendo inoltre la possibilità di accesso ad un percorso universitario.
I corsi del quinto anno saranno progettati in modo mirato per acquisire una comprensione più approfondita delle dinamiche enogastronomiche e sviluppare competenze manageriali che saranno fondamentali per il loro futuro professionale.
Questa iniziativa rappresenta un’importante risposta alle richieste di alcuni dei nostri studenti e delle loro famiglie. Grazie al quinto anno di studi, ABF dimostra la sua costante attenzione alle esigenze del mercato del lavoro e il forte impegno nell’offrire un percorso formativo completo e all’avanguardia. Siamo consapevoli che l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera richiedono competenze sempre più specializzate e il quinto anno rappresenta un’opportunità unica per gli studenti di affermarsi in questo ambito.
Con l’aggiunta del quinto anno di studi, ABF conferma la sua posizione di riferimento nel settore della formazione professionale, offrendo ai suoi studenti un percorso formativo completo, che combina solide competenze tecniche con una necessaria base teorica. Siamo entusiasti di poter offrire questa nuova opportunità ai nostri studenti e di accompagnarli nel loro percorso di crescita e successo professionale nel settore HoReCa.
Per la prima volta in ABF, nell’AF 2023/2024 sarà attivata una QUINTA ANNUALITÀ.
Il percorso è rivolto agli allievi del settore HoReCa, che abbiano conseguito il Diploma di Tecnico con la frequenza del quarto anno.
Quinto anno in ABF: una opportunità fortemente ricercata
Nel percorso formativo di Azienda Bergamasca Formazione, il quarto anno rappresenta un traguardo importante per gli studenti che conseguono il diploma di Tecnico. Questo titolo di studio è già di per sé estremamente efficace nella fase di ricerca lavoro, come dimostrano le percentuali di assunzione dei nostri ex studenti. Tuttavia, siamo consapevoli che alcuni giovani desiderano approfondire ulteriormente le proprie conoscenze e competenze nel settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera.
Ascoltando le esigenze dei nostri studenti e dei loro genitori, abbiamo deciso di offrire una soluzione che potesse soddisfare le loro ambizioni senza dover lasciare l’ambiente familiare di ABF. È così che è nato il quinto anno di studi, una nuova opportunità che si è rivelata fortemente ricercata da parte dei nostri studenti.
Questo quinto anno rappresenta una concreta risposta a questa esigenza. Gli studenti che hanno conseguito un diploma professionale nel settore HoReCa, come Pasticceria/panificazione, Sala Bar e Cucina, potranno continuare il loro percorso formativo in ABF e ottenere il diploma di maturità dopo aver sostenuto l’esame di Stato in Enogastronomia e ospitalità alberghiera.
Nel corso degli anni, abbiamo ascoltato attentamente le aspettative e i desideri dei nostri studenti e dei loro genitori. Siamo consapevoli che la scelta del percorso di studi post-diploma è una decisione importante che può influenzare il futuro professionale di un giovane. Perciò, il nostro impegno è stato sempre quello di offrire loro il massimo supporto e di fornire opportunità che rispondessero alle loro esigenze.
Alcuni studenti, al termine del quarto anno e conseguente diploma di Tecnico, in passato hanno scelto di proseguire il loro percorso di studi presso un Istituto Statale, manifestato il desiderio di approfondire ulteriormente le proprie conoscenze e competenze nel campo dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera. Grazie alla sperimentazione in avvio nell’Anno Formativo 23/24, abbiamo accolto con entusiasmo questa richiesta e ci siamo impegnati a creare una soluzione che potesse soddisfare le loro ambizioni, seppur restando nel mondo ABF.
Il quinto anno di studi rappresenta la risposta concreta a questa esigenza. Grazie a questa nuova opportunità, gli studenti in possesso di un diploma professionale del settore HoReCa (Pasticceria/panificazione, Sala Bar, Cucina) potranno continuare il loro percorso formativo in ABF e ottenere il diploma di maturità dopo aver sostenuto l’esame di Stato in Enogastronomia e ospitalità alberghiera.
Questa possibilità rappresenta un traguardo significativo per gli studenti e una grande soddisfazione per i loro genitori. Con il quinto anno di studi, offriamo loro una chance concreta di ampliare le proprie competenze e di conseguire un titolo di studio di rilievo nel settore enogastronomico. Ciò si traduce in un vantaggio competitivo nel mondo del lavoro, dove l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera sono settori in continua crescita e richiedono figure altamente qualificate.
La creazione del quinto anno di studi è la testimonianza del nostro impegno costante nel rispondere alle esigenze degli studenti e nel fornire loro le migliori opportunità per il loro sviluppo professionale. Siamo fieri di poter offrire una formazione completa e di qualità che si adatta alle ambizioni e alle aspirazioni dei nostri studenti, preparandoli al meglio per una carriera di successo nel settore HoReCa.
Potenziamento delle competenze per accompagnare gli allievi nel passaggio
Per garantire un passaggio agevole agli studenti che desiderano proseguire gli studi, abbiamo messo in campo diverse iniziative. In vista dell’eventuale passaggio al quinto anno, abbiamo predisposto attività formative di potenziamento. Queste attività mirano a consolidare le competenze acquisite durante i primi quattro anni di studio e a preparare gli studenti ad affrontare il quinto anno che consentirà loro di accedere all’esame di Stato in Enogastronomia e ospitalità alberghiera con sicurezza e competenza.
Altre informazioni sulla maturità in ABF
Il corso sperimentale della durata di un anno consentirà di sostenere l’esame di Stato in Enogastronomia e ospitalità alberghiera. Verrà realizzato da ABF nella sede di Via Monte Gleno 2 in collaborazione con l’I.S.S. “G.B. Rubini” Romano di Lombardia e vi potrà accedere un gruppo di studenti in possesso del diploma professionale di quarto anno. Alle famiglie sarà richiesto un contributo economico ad integrazione dei costi sostenuti da ABF.
