Gli allievi del CFP di Clusone hanno preso parte alla trasmissione “Ricette all’Italiana”, condotta da Davide Mengacci.
Domenica 13 marzo, in Piazza dell’Orologio a Clusone, Rete4 ha registrato due puntate della trasmissione “Ricette all’italiana”, condotto da Davide Mengacci e da Michela Coppa. Il programma è dedicato alla cucina dei prodotti italiani, ma anche alla valorizzazione delle bellezze del nostro territorio.
Col supporto del Distretto del Commercio Alta Valle Seriana, sono stati presentati i prodotti tipici locali, e le unicità gastronomiche e culturali della nostra zona.
I nostri allievi si sono messi subito all’opera e, coordinati dai loro chef, hanno realizzato una serie di piatti scenografici e contenenti materie prime provenienti direttamente dal nostro territorio.
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