• area: Cucina e ristorazione
• durata: 4 ore
• data di inizio: 24/05/2023
• certificazione: Attestato di frequenza
• costo: 60 €
• posti previsti: 12

ABF Treviglio è lieta di presentare una serata magica dedicata alla cucina giapponese

Pronto per vivere un’originale esperienza culinaria?

Si parla di esperienza e non di lezione perché la cucina giapponese insieme alla sua vastissima cultura non insegna semplici nozioni ed ingredienti, ma fornisce una conoscenza ben più ampia, sia per quanto riguarda la cucina e la sua tecnica, sia per i modi di insegnare e ascoltare. Educazione, precisione e pulizia sono al centro della loro etica professionale.

Una serata dedicata alla cucina giapponese

ABF Treviglio propone una serata a tema dedicata alla cucina e alla cultura giapponese. Mercoledì 24 maggio avrete l’occasione di cucinare un piatto tipico dell’arcipelago e scoprire l’antica usanza del BentoBox.

Il BentoBox è un vero piatto in scatola molto famoso nella cultura giapponese, utilizzato soprattutto in primavera per fare picnic all’aria aperta.

I contenuti del corso di cucina giapponese

All’interno della “scatola” troveranno posto diversi alimenti che avrete cucinato insieme alla nostra docente Yumi Katsura. Per l’occasione abbiamo scelto questi contenuti particolari:

• Gohan: Riso al vapore
• Karaage: Pollo fritto giapponese
• Tamago Yaki: Frittata Giapponese
• Kinpira di Carote
• Spinaci Rotolati

Durante la serata si utilizzeranno per la maggior parte prodotti provenienti dalla cultura giapponese.

Il corso

Il prezzo è di 60 euro ed il corso si terrà dalle 18.00 alle 22.00 presso la nostra sede di ABF Treviglio, situata in Via Caravaggio 50.

Altre informazioni

È possibile iscriversi al corso direttamente online dal sito ABF, cliccando sul pulsante “ISCRIZIONE” in fondo a questa pagina. Per avere ulteriori informazioni sul corso chiamate la segreteria allo 0363.1925677 o inviate una mail a formazione.treviglio@abf.eu