Svelata la ricetta inedita del Mocktail fruttato, un aperitivo fresco e senza alcol
Una studentessa del corso di sala/bar ha creato un nuovo cocktail analcolico
In occasione dei ministage di ABF Treviglio, la studentessa di 3B sala bar Nora Sgorlon ha inventato un nuovo cocktail analcolico: il Mocktail fruttato, un aperitivo dissetante e alcohol-free.
Ottimo per sorprendere amici e parenti con un aperitivo mai gustato prima!
Cosa sono i mocktail?
I mocktail sono miscele lisce contenenti solo bevande analcoliche.
La ricetta inedita del Mocktail fruttato
Ingredienti
- Succo di pompelmo (60ml per mocktail)
- Succo di mela (30ml per mocktail)
- Sciroppo di granatina (22,5ml per mocktail)
- Succo di limone (30ml per mocktail)
Procedimento
- Mettere del ghiaccio nel bicchiere e nel tin (parte più alta e capiente dello shaker)
- Nel mezzo tin (parte più piccola dello shaker) versare gli ingredienti e “montare” tin e mezzo tin per poi shakerare
- Scolare l’acqua del ghiaccio sciolto dal bicchiere, lasciando dentro i cubetti; versare il mocktail ora shakerato con l’utiliazzo dello strainer (il filtro dotato di molla che si monta a incastro sul tin, attreaverso cui viene versato il contenuto, lasciando indietro gran parte del graccio e parti grosse)
- Aggiungere eventuali decorazioni e servire.
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